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このホーム・物件の特色
ボンセジュール大宮のお食事
昼食
朝食をとらない人もいるため、昼食もしっかり炭水化物をメニューに盛り込んでいます。この日はエビ入り焼そばと玉子スープ、おにぎり、ひじき、野菜サラダ、バナナ。
食堂
機能訓練室を兼ねた食堂は、ゆったりした空間。食事は委託業者が厨房で1から手作りします。できるだけ多くの入居者の方に喜んでもらえるよう、職員との話し合いを重ねています。一人ひとりの食事量や水分量もこまかくチェックしています。特別食対応も可能。
ボンセジュール大宮の取材レポート
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| 取材・文 中田有博 |
スタッフの機敏さと多彩な行事でイキイキ
雨雲が広がる日に訪れましたが、中へ入るとてきぱきと働くスタッフの機敏な姿が目に入り、すぐに爽やかな気分に。食堂兼機能訓練室では小さなペットボトルを使った体操が行われていて、17名ほどの方が楽しそうに笑いながら体を動かしていました。日々のレクリエーションや、月ごとの大きな行事も多彩で、とくに河口湖へのバス旅行で職員と入居者が食事や温泉、就寝でふれあいを持ったというのは、新鮮な驚きでした。

















