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このホームの特色
リアンレーヴ大森の画像
リアンレーヴ大森のお食事
食事
食事は一日三食おやつ付きです。栄養バランスや味付け、食べやすさや盛り付けにこだわった、美味しい家庭料理です。カロリーや塩分を控えめに、健康にも配慮されています。また、刻み食やミキサー食にも対応しています。
イベント食
ご入居者様の誕生日会には、彩り豊かに盛り付けられた「ちらし寿司」を美味しく召し上がりました。リアンレーヴ大森ではイベントごとに様々な食事を楽しんでいます。敬老会では野菜たっぷりの焼肉を、納涼祭では焼きそばをご入居者様とスタッフで作りました。
食事準備
食事の準備はスタッフが行います。ダイニングにはミニキッチンとカウンターが設備され、厨房で作られた味噌汁とごはんを電子ジャーのまま運び、その場で盛り付けます。そのため、ご入居者様には温かいままのご飯と味噌汁を美味しく召し上がって頂けます。
リアンレーヴ大森の取材レポート
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| 取材・文 原田丈志 |
スタッフが、すごいんです!
リアンレーヴのスタッフはパワーがあります。それは、体にも心にもエネルギーを与えるようなパワーです。もちろん1日の取材で全てがわかるはずもありません。けれども、その短い時間でさえ確かに伝わってくるものを感じました。突然のインタビューにも関わらず、ご自身のポリシーを熱く語って頂きました。一人ひとりがホームのことを真摯に考えている。そんな、一人で何人分ものパワーを持ったスタッフがいるホームなのです。



















