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このホーム・物件の特色
大島ケアハートガーデンの画像
大島ケアハートガーデンのお食事
心をこめて調理します
食事は大きな楽しみのひとつ、元気の源です。地元で日々調達する旬で新鮮な食材を使用し、季節感があふれ健康と栄養バランスに配慮したお食事を、当社のスタッフが真心を込めてホーム内の厨房で作ります。
ユニット内のキッチンで
ユニット毎のダイニングが食卓です。ご飯は各フロアのキッチンで炊き、鍋物はキッチンで取り分け、ご飯の炊ける匂いや鍋の煮え立つ音、食卓での団欒など、ご家庭の食事風景の再現を目指します。
入居者様からのリクエスト食です
入居者様にお好きな物を食べて頂きたい。そんな想いの詰まったリクエスト食です。毎月のメニュー会議で検討し、週に数回リクエスト食を取り入れています。食にこだわり、ホーム内に厨房を持つ当社だからこそ!の魅力です。
大島ケアハートガーデンの取材レポート
| 取材・文 井上 千裕 |
家庭的で居心地のいい、心のこもったホーム
「施設」ではなく、入居者の方がご自分らしくお暮らし頂ける「住まい」を提供したいという気持ちがとてもよく伝わってくるホームでした。「施設」でよく見られる玄関の施錠などはなく、また階でスタッフが変わる事のない本当の意味でのユニットケアを実施されています。入居者の方にいきいきと暮らして頂きたいと散歩も出来るだけ毎日、取り入れておられます。ここでなら「第二のわが家」として安心してお暮らし頂けると思います。
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