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このホームの特色
桜湯園王禅寺のお食事
昼食
四季折々の食材を使いながら、“おいしく、楽しく、美しく”心のこもった食事を提供することはもちろんのこと、「今日はどうでしたか?」「おいしかったよ!」「ちょっと味が薄すぎるよ…」など日頃からお客様とのコミュニケーションを図っています。
全粥きざみ食
上と同じメニューの全粥きざみ食。特別食としてカロリー制限食・減塩食・低タンパク食などをご用意。主食においては常食・全粥・7分粥・3分粥・ペースト・流動、副食においては常食・一口・あられ・きざみ・ペーストなど臨機応変に対応をしています。
ペースト食
上と同じメニューのペースト食。特別食でもおいしく召し上がっていただけるように、おいしさだけではなく、盛り付けにも工夫を凝らしています。「ご飯、まだかな?」。お食事の時間を楽しんでもらえるように、献立表、雰囲気作りにも力を注いでおります。
桜湯園王禅寺の取材レポート
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| 取材・文 野中秀哉 |
太陽と植物、愛と笑顔に包まれたオアシス
畑でゴーヤを育てたり、みんなで大きなパッチワークを作ったり、歌を歌い、華道を習い、寿司を食べ、旅行をし、パチンコもする…。いろいろなレクリエーションの写真を拝見しているうちに、いつの間にか僕の頬にも笑みが。心から楽しんでいる、すべてがそう思える写真ばかりでした。時には悲しいこともあるかもしれない…。でも、太陽と植物、愛と笑顔に包まれたオアシスにいれば、一瞬でその悲しみは消えていくことでしょう。













