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このホームの特色
鐘の鳴る丘グリーンヒルズ湯河原2号館の画像
鐘の鳴る丘グリーンヒルズ湯河原2号館のお食事
昼食
美しく盛り付けられた食事は、味はもちろんのこと、見た目でも楽しめます。栄養バランス、塩分加減、味つけに拘りました。本日のメニューはアジの干物、出汁巻き玉子、ブロッコリーの胡麻和え、温泉玉子、御吸い物でした。*配膳業者との月額契約が必要。
調理スタッフ
料理を作る際に心掛けていることは、「脂っこい料理ではなく、塩分・糖分を少なめに、あっさりとしたものを提供するようにしています。また、お一人おひとりの健康を考え、栄養バランスにも気をつけています」と、支配人兼調理スタッフの諏訪部さん。
食堂
湯河原の大自然を眺めながら頂く食事は絶品です。大きく張り巡らされた窓ガラスからは自然光がふんだんに差込み、とても明るい食堂となっています。常に清潔に保たれ、毎日の食事が楽しみになります。
鐘の鳴る丘グリーンヒルズ湯河原2号館の取材レポート
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| 取材・文 原田丈志 |
湯河原2号館だから、成せる業!
ゆったりと温泉に癒されながら、窓越しに大自然を眺め、その後はカラオケルームで皆と一緒に楽しむ――そんな贅沢な一日を可能にするのは、温泉旅館の一部を高齢者支援住宅として開設した「鐘の鳴る丘グリーンヒルズ湯河原2号館」だからこそ、成せる業です。その一方で、「宴会場などを利用する際には、皆様で自主的に利用して頂く」というように、ご入居者様の自主性と自由をとても大切にしている高齢者支援住宅です。



















